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笋干炖豆角
笋干炖豆角
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面粉与水的实验室
用料
豆角
笋干
土豆
笋干炖豆角的做法
笋干泡发至软 切段。豆角洗净 切段。土豆去皮切块。起油锅 炸土豆块 至透明。
下豆角 煸炒至断生
下笋干 倒入适量的水 炖煮至熟。加适量生抽和糖调味
小贴士
笋干泡发时需经常换水 水色从淡黄变清澈才好
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老上海葱油饼
该菜谱发布于 2015-04-15 23:41:52
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