香蕉麦芬

Name: 香蕉麦芬
Ingredients: 120g香蕉; 100g低筋面粉; 4g泡打粉; 1个鸡蛋; 50g牛奶; 50g植物油; 70g糖粉; 一小搓盐

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我是殷宜

香蕉麦芬，简单好吃的早餐。
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用料

香蕉	120g
低筋面粉	100g
泡打粉	4g
鸡蛋	1个
牛奶	50g
植物油	50g
糖粉	70g
盐	一小搓

香蕉麦芬的做法

面粉和泡打粉混合过筛，香蕉切成小丁后用打蛋器打成糊
全蛋用打蛋器打散加糖和少许盐拌匀
蛋液加植物油搅匀，再加牛奶搅匀
加入香蕉糊糊搅匀，再加入面粉搅匀至无颗粒
装入六格烤盘，烤箱160度上下火预热5分钟，放入烤25分钟。
拿出来稍放凉就可以吃啦～

小贴士

1.香蕉选熟透的比较香，打香蕉泥之前要切成小丁，比较好打
2.原配方是80g糖，我试了一下比较甜，就减少到了70g,喜欢甜的姑娘可以多加糖
3.温度要根据自家烤箱的脾气调节，多做几次就明白了。

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该菜谱发布于 2015-04-16 11:29:36

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