哈蜜瓜骨头汤

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哈密瓜营养听卖水果的说很丰富,有很多微量元素。现在正是哈密瓜的季节,某天买了两个,有一个吃剩下一半本来想留给娃的爹,谁知他晚餐不回家吃,我们又忘记吃了,放冰箱隔天拿出来。听说打开的瓜瓜即使是放冰箱也会滋生很多细菌,扔掉又好可惜,于是发挥广东主妇的“本领”-煲汤。煲出来的汤很清甜呢,比木瓜好,个人觉得

用料  

猪骨 若干,最好是扇骨,不会太油
哈蜜瓜 小半只
小许

哈蜜瓜骨头汤的做法  

  1. 猪骨洗净,用开水烫下去掉血,广州人叫飞水

  2. 哈密瓜去皮,切块。

  3. 猪骨,哈密瓜一起放汤锅,加水。随意,想喝多就放多点水哦。

  4. 我的是用紫砂汤煲,煲1小时,放盐提味。就可以开喝啦啦

 
该菜谱发布于 2015-04-16 13:07:01
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哈蜜瓜骨头汤的答疑

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