冷锅入黄油、洋葱丁、姜末和蒜末。炒香、炒出汁。
倒入白葡萄酒,搅拌一下。倒入青口,盖上锅盖,闷至青口开壳。(我买的是超市冰冻新西兰,肉质太硬了。建议大家买冰鲜的)
倒入少许鲜奶油,最后,根据个人口味调味。
完成!
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