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鲍汁芋艿
鲍汁芋艿
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云居净欢
芋艿煮熟,裹上淀粉放入油锅炸透。另起油锅,放一勺油,放入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁煸炒出香味,倒入鲍鱼汁、黄酒少许、美味鲜酱油少许,少量水、糖,再放入炸好的芋艿球,勾芡,淋上香油,用绿叶装盘即可!
用料
芋艿
500g
洋葱
10g
菜椒
10g
胡萝卜
10g
美味鲜酱油
3g
鲍汁
3g
糖
少许
鲍汁芋艿的做法
芋艿煮熟
滚入淀粉
裹上淀粉
油炸
另起油锅,放入此食材,煸香
倒入酱油,鲍汁
用绿叶菜垫底装盘
小贴士
放佐料时,加入少许水
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该菜谱发布于 2015-04-18 12:21:15
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