姜葱蟹

Name: 姜葱蟹
Ingredients: 蟹; 姜，葱头，酱油，盐; 料酒

8 人做过这道菜

上天堂下厨房

帮我马麻传个照片，等她来添加内容。
皮波波回来参加考试，为了犒劳她，我这个做马麻的，想着法子给她做点好吃的。秋天的花蟹比较肥哦，买了两只做姜葱味的，皮波波基本一扫而空。呵呵，谢谢皮波波捧场了。

用料

蟹
姜，葱头，酱油，盐
料酒

姜葱蟹的做法

还是不会……皮波波啊，是要学习和实践的哦。
花蟹在市场就请人破开了，否则自己回来很容易弄伤手
烧水，加入姜片，料酒，烧开一会后，将花蟹倒入焯水
起油锅，将剩下的姜片和切好的葱段倒入翻炒，将花蟹倒入
加入酱油，盐，水，稍稍焖一会。起锅。

小贴士

这个菜不能做干了，干了就不好吃了，所以，在焖的时候要加入适当的水。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2011-09-20 21:05:36

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