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盐水鱼
盐水鱼
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古小月-1
买了一条胖头，我把鱼头和鱼尾分开做，中午把鱼头和豆腐炖了个火锅，晚饭把鱼尾剁成块蒸盐水鱼吃，鱼肉又嫩、又鲜、又辣，好好吃！
用料
胖头鱼的尾巴
一条
姜、蒜瓣、蒜苗、剁椒
少许
盐、老酒、糖、植物油、鸡精
适量
盐水鱼的做法
把鱼尾洗净，撒少许盐淹上半天。
然后加入姜丝、蒜粒、大葱、糖、老酒、植物油、剁椒、按自己口味轻重加料。
大火蒸上二十分钟后放点鸡精和蒜苗即可。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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无肉不欢
随便看看
干焙洋芋丝
红烧鱿鱼
浆果
红茶蛋糕
电饭煲仔饭
干果类
凉拌千张
番茄蜂蜜汁
土豆红烧排骨
传统巧克力蛋糕
该菜谱发布于 2015-04-19 00:20:51
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