快乐瑞妈
排骨饭
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人做过这道菜
快手，好吃，就是这么的简单(^_^)，努力工作，开心生活，好好吃饭！
用料
排骨饭的做法
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照片拍的太黑了，米淘洗干净后加适量水浸泡
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土豆胡萝卜切小丁，姜葱切碎
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仔排清洗干净后，锅里加冷水放仔排烧开后，将仔排捞出洗干净待用
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起油锅烧热后加花椒粉，姜爆一下后放入仔排，加点糯米酒去腥，中火翻炒到仔排肉收紧微黄后加老抽生抽和糖继续翻炒上色。
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放入土豆胡萝卜丁翻炒上色后，加盐炒匀关火。
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调整电饭煲里的水至平时做饭用水的量，然后倒入炒好排骨，均匀铺在饭上，开动煮饭程序直到结束，饭就可以了。
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盛出来后适当撒一些葱花装饰就可以开吃(^_^)
