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饭豆猪尾汤
饭豆猪尾汤
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cc艾小羊
✏️饭豆:也是一种古老的民间药材,有利水、除湿和排血脓,消肿解毒的功效。
对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效,作药材比小豆要好。
✏️灵芝:灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。
✏️黄芪:固表止汗,利于消肿,有利于气虚乏力。
用料
猪尾
1条
饭豆
适量
姜片
3片
灵芝
3-5小片
黄芪
3-5颗
饭豆猪尾汤的做法
猪尾 洗净、飞水备用
饭豆洗净备用
姜片、灵芝片、黄芪切片备用
入锅大火炖开20分钟,转小火慢炖1-2小时
加盐盛出即可
小贴士
猪尾 简易一定要飞水,这样有利于减少嘌呤的存在。高血糖人适合多食用饭豆,减少米饭的摄入,起到饱腹又不摄入糖类。
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该菜谱发布于 2015-04-20 13:03:41
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