饭豆猪尾汤

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✏️饭豆:也是一种古老的民间药材,有利水、除湿和排血脓,消肿解毒的功效。
         对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效,作药材比小豆要好。

✏️灵芝:灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。

✏️黄芪:固表止汗,利于消肿,有利于气虚乏力。

用料  

猪尾 1条
饭豆 适量
姜片 3片
灵芝 3-5小片
黄芪 3-5颗

饭豆猪尾汤的做法  

  1. 猪尾 洗净、飞水备用

    饭豆猪尾汤的做法 步骤1
  2. 饭豆洗净备用

    饭豆猪尾汤的做法 步骤2
  3. 姜片、灵芝片、黄芪切片备用

    饭豆猪尾汤的做法 步骤3
  4. 入锅大火炖开20分钟,转小火慢炖1-2小时

    饭豆猪尾汤的做法 步骤4
  5. 加盐盛出即可

    饭豆猪尾汤的做法 步骤5

小贴士

猪尾 简易一定要飞水,这样有利于减少嘌呤的存在。高血糖人适合多食用饭豆,减少米饭的摄入,起到饱腹又不摄入糖类。
 

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该菜谱发布于 2015-04-20 13:03:41
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