素炒双丝（胡萝卜+扁豆）

Name: 素炒双丝（胡萝卜+扁豆）
Ingredients: 半根胡萝卜; 六七两宽扁豆; 三瓣蒜末

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阿菲菲飞啊飞

宽扁豆适合切丝炒~今天试着焖了一下然后和胡萝卜丝一起感觉棒棒哒！

用料

胡萝卜	半根
宽扁豆	六七两
蒜末	三瓣

素炒双丝（胡萝卜+扁豆）的做法

胡萝卜去皮切丝，宽扁豆洗净掐掉硬丝再切丝
热锅倒油，下扁豆丝煸炒片刻，倒入适量生抽和蒜末继续煸炒
倒入开水，大火烧开小火焖至半熟
加入胡萝卜丝，撒上鸡精翻炒均匀继续焖至收完汤汁
撒适量盐调味，出锅

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该菜谱发布于 2015-04-20 20:30:16

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