土鸡蛋花饭早餐
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人做过这道菜
叶修的马甲
用料
土鸡蛋花饭早餐的做法
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鸡蛋打散，加一点儿水一起打，炒出来嫩滑
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香菇，胡萝卜小葱都切成小粒备用。开火，入油进锅，油纹出现时倒入蛋液，快凝固时炒散成小蛋粒，盛起备用。余油加一点葱花爆香，不要将葱花都放入哦，加香菇粒胡萝卜粒炒熟，再把米饭加入炒撒，加鸡蛋粒，一起翻炒下，将余下葱花放入，放盐就大功告成。配上牛奶和水果就可以了O(∩_∩)O
小贴士
打鸡蛋要想鸡蛋液不沾内蛋壁，在敲鸡蛋壳前摇一摇鸡蛋就可以了(^_^)鸡蛋打散加点料酒也可以，除腥味。我没放，不喜欢蛋腥气的可以考虑。
