西班牙海鲜饭
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人做过这道菜
Cynthia添添
用料
西班牙海鲜饭的做法
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四人份量。准备平底锅一枚，橄榄油烧热，放蒜末、洋葱碎 、红椒丁翻炒，姜黄粉，辣椒粉，红花，葡萄酒半杯，倒入一杯高汤煮沸，盐胡椒粉少许，倒入一杯半到两杯生米，搅拌并煮沸，再加入两杯高汤，再加盐胡椒粉少许，加盖小火慢煮15-20分钟。偶尔搅拌。加青豆、虾，鱿鱼圈，盐胡椒粉，盖盖儿慢煮5-10分钟，这时候放入青口，胡椒粉。加盖5分钟，尝尝就差不多啦！出锅再挤点柠檬汁就更完美啦！
小贴士
只有大虾可以做简易版海鲜饭，喜欢吃番茄的可以切碎一只番茄与彩椒同时下锅翻炒
