将舌鳎鱼去鳞和内脏,切段,冲洗干净,将胡萝卜、葱和洋葱切片
锅中倒油,烧至五成热,放入姜片,再下舌鳎鱼,用小火煎至两面金黄
倒入料酒、酱油(我这次忘了倒)烧2-3分钟
再加白糖、适量水和胡萝卜丝、洋葱片小火焖烧5-7分钟
装盘,撒葱花即可
上传你做的红烧舌鳎鱼