黑芝麻核桃酥
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人做过这道菜
承小恩
Po主极不爱吃核桃，家里不知道谁拿的一袋核桃放在那里放成了负担，Po主想想还是做桃酥消耗掉吧～没想到家人一顿怒赞…
小伙伴要问“步骤图呢？”～Po主喜欢一气呵成啊，操作过程中不喜拍照撒，以后改进啊…改进～
小伙伴要问“步骤图呢？”～Po主喜欢一气呵成啊，操作过程中不喜拍照撒，以后改进啊…改进～
用料
黑芝麻核桃酥的做法
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桃仁，黑芝麻分别烤熟或炒熟，放保鲜袋用擀面杖擀碎。
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黄油室温软化，稍微打软；加糖粉、蛋黄（留点最后刷桃酥表面）打发至体积膨大。
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筛入低粉刮刀翻拌至基本无干粉，加入桃仁和黑芝麻碎，拌和成团。
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取适量面团在手心揉搓成小球压扁码放在铺了油纸的烤盘上。
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桃酥表面刷蛋黄液，预热好的烤箱160度15～18分钟烤至表面金黄。
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好吃到感动了不爱吃核桃的Po主～
小贴士
烤箱温度根据自家脾气掌控调整，注意随时观察～
