登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 休闲香甜牛肉干

休闲香甜牛肉干

1 人做过这道菜
收藏
剁你三刀的厨房  剁你三刀
这是一款无事磨牙的肉类小甜点，牙口不好的亲们绕行……

用料  

1.牛肉 200克
2、糖 10克
3，老抽 5克
4，碎辣椒 20克
5，仔然粉 15克
6，熟芝麻 15克
7，油 300克

休闲香甜牛肉干的做法  

  1. 将挑选好的牛肉飞水

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤1

  2. 水中放入花椒

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤2

  3. 凉水下锅

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤3

  4. 沸水后15分钟捞起，凉水冲去肉沫。

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤4

  5. 将肉切片

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤5

  6. 将牛肉片切为长条

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤6

  7. 锅内放油将切好的肉条放入锅内“一定要凉油将肉放入”炸至暗红色捞出待用。

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤7

  8. 锅内放油10克將炸好的牛肉放入锅内加糖，老抽，盐翻炒至均勻，

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤8

  9. 另起锅煸碎椒至香，

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤9

  10. 碎椒出香倒入牛肉干，加仔然粉，熟芝麻翻炒出锅。

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤10

  11. 是不是很有滋味儿……

    休闲香甜牛肉干的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的休闲香甜牛肉干

 

被大家加入到以下菜单

休闲小食品的封面
休闲小食品
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-22 12:39:07
91 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者剁你三刀的其他菜谱

红烧小牛排

红烧小牛排

剁你三刀      18 做过
烫面芝麻饼

烫面芝麻饼

剁你三刀      1 做过
味美香甜的碎肉抓饭

味美香甜的碎肉抓饭

剁你三刀      0 做过

休闲香甜牛肉干的答疑

关于休闲香甜牛肉干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负