春季时令沙拉

Name: 春季时令沙拉
Ingredients: 1/2颗苦菊; 3-4片叶脆生菜; 1/2颗彩椒; 4-5朵煎口蘑; 7-8颗烤小番茄; 适量油醋汁; 1条培根

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这个系列的沙拉基本都是两人份，所以大家按照比例去算就好啦~ 蔬菜的选择上以时令的新鲜的为主，我都是提前一天去菜市场买看着最顺眼的，然后上班之前做好带走，这样才会在中午时候吃到最新鲜的沙拉。调味汁一定要分开放，不然蔬菜会出水就影响口感啦。这个沙拉的餐盒就超好用，调味汁盒子是密封的，然后在还是双层盖子，可以放一片吐司或者一个小号儿的贝果，完全不用担心吃不饱哦。以下是周一的沙拉

用料

苦菊	1/2颗
脆生菜	3-4片叶
彩椒	1/2颗
煎口蘑	4-5朵
烤小番茄	7-8颗
油醋汁	适量
培根	1条

春季时令沙拉的做法

提前一天的准备工作，蘑菇加少量橄榄油炒软，小番茄洗净擦干，刷橄榄油，烤盘铺好锡纸，放烤箱180度烤15分钟，根据个人喜好我撒了一些胡椒粒，翻个面又放回去继续烤5分钟。
培根丢进平底锅放小一点火，煎到自己喜欢的硬度，同时我就去洗菜咯
蔬菜洗净，沥干水分，手动撕碎丢进沙拉大碗。彩椒切条状，丢进菜里
煎好的培根切小块也放进蔬菜。然后整体加一点点黑胡椒粉抓匀。
调油醋汁，我用的白醋后来觉得有点太酸了，但是一直没顾上去买苹果醋，然后加橄榄油，放了一点点麻油一点点美即鲜味汁，摇匀。和沙拉一起分别装进便当盒就好啦~