煮西米水量一定要多,最好是米水比例1:9,而且要开水下锅不停搅拌煮二十分钟,后关火闷十五分钟!若有白色夹心,重复煮闷!直到西米变透明!
直至小西米煮后闷的透明,塞出西米水龙头直接凉水冲去胶质备用!
香蕉切片之后我们就取容器装盘
我做的时候,最底部是一层西米一层酸奶一层香蕉一层柚子茶!一层一层是为了美观有分层,大家可随意。。
最顶端加了西米和柚子茶,完成时加了巧克力碎!建议大家用特浓酸奶!冷藏后更给力
马上夏天就要来了,老公外出回来,一款清凉的甜品奉上是不是很窝心啊?!我就是这么做的!
上传你做的酸奶香蕉恋西米