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汤年糕

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用料  

油菜 2棵
韩国年糕
糟卤
芽菜

汤年糕的做法  

  1. 年糕从韩国超市买新鲜的
    超软超糯
    甚至比国内超市里面的还要好
    温热水浸泡至少半个小时

  2. 锅里下油烧热
    下油菜翻炒至断生

  3. 用水壶烧大概一碗水
    直接倒入锅内
    加入年糕、芽菜

  4. 加盖煮大概一至两分钟 取决于年糕的新鲜程度
    出锅

  5. 碗底加大概三四勺糟卤
    出锅

小贴士

年糕和芽菜po主平时都用保鲜袋封好放在冷冻柜里
不用担心变质
芽菜可以直接下锅不需解冻
而年糕反正要泡软 加温水泡软也不许担心解冻的问题

上传你做的汤年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-24 08:37:34
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