核桃燕麦饼干

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一款既简单漂亮又美味健康的饼干

用料  

低筋粉 150g
黄油 100g
鸡蛋 1个约50g
细砂糖 40g
核桃 30g
燕麦 30

核桃燕麦饼干的做法  

  1. 用电子秤称量,准备出所需材料

    核桃燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 黄油切块室温软化至半固体(手指可以轻松穿过)即可

    核桃燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 黄油打发至颜色变淡蓬松的状态

    核桃燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 分次(2~3)次加入鸡蛋液,每次搅打均匀之后再加下一次

    核桃燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低粉、加入核桃、燕麦,混合均匀,揉成团

    核桃燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 取每份10g左右,搓圆压扁成形,整齐的排在烤盘内

    核桃燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 预热烤箱10min,上下火175度,20分钟左右

    核桃燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 融化一些巧克力放入裱花袋,装饰一下饼干,凉了之后就可以吃啦~

    核桃燕麦饼干的做法 步骤8

小贴士

1、黄油一定要半固体的时候,手指可以轻松穿过的时候开始打发哦
2、烘烤快20分钟的时候,要在旁边看一下,待饼干到金黄色就好了。

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该菜谱发布于 2015-04-24 16:56:54
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