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不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲

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天真莹的厨房  天真莹
真的香到飞起来～～

用料  

鱼头 一个
柱候酱 3勺
海鲜酱 1勺
蚝油 1勺
大蒜 越多越好
葱头 适量
生粉 适量
生姜 适量
酒 一丢丢
鱼露 一丢丢

不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法  

  1. 准备一个沙煲，将蒜头葱头姜片入油爆香

    不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法 步骤1

  2. 将用酒生粉姜丝腌制好的鱼头均匀码在配料上，生焗8到10分钟

    不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法 步骤2

  3. 开盖，将酱料调匀，均匀涂抹在鱼头上，继续焗3分钟

    不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法 步骤3

  4. 开吃！

    不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲的做法 步骤4

小贴士

蒜头要拍一拍，配料一定要爆香

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的不让孩子有机会吃外食之———啫啫鱼头煲

 

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小试牛刀の宴客清单
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该菜谱发布于 2015-04-25 11:47:58
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