皮黑森林
椰香南瓜塔 #皮黑森林#
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人做过这道菜
特点是椰香浓郁，酥脆可口，甘甜的南瓜，加上酸酸的蓝莓，绝对能填满你的食欲……
难得的周末，抛平时工作的琐事，玩点烘焙，休闲地坐在自家的沙发上，悠哉的看着电视，随手拿起一块放在嘴里……惬意的生活就是如此！
难得的周末，抛平时工作的琐事，玩点烘焙，休闲地坐在自家的沙发上，悠哉的看着电视，随手拿起一块放在嘴里……惬意的生活就是如此！
用料
椰香南瓜塔 #皮黑森林#的做法
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材料准备
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#塔皮制作#：
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在室温下融黄油到能用手指按下去即可！
接着打发黄油到颜色变淡，体积变大就行了，然后公倒糖粉进去，继续打到均匀
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加入鸡蛋，打发到鸡蛋与黄油完全融合
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倒入面粉，搅拌成面团，装进保鲜袋，放到冰箱冷藏1个小时左右
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#在面团冷藏的过程
我们可以制作塔馅#： -
南瓜切片蒸熟，打成泥状。
倒入纯牛奶，细砂糖，鸡蛋，搅拌均匀。
再倒入椰蓉搅均
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面团冷藏好后，拿出来，直接用擀面杖擀成4mm厚度的面皮
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取一块面皮压在模具里，压成型（一定要压到贴模具边）
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用擀面杖在模具口压断多余的面皮
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去掉多余的面皮，如图
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直接把所有的面皮都用完，然后用一个竹签，在内部插些小洞，防止饼底受热膨胀变形
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烤箱预热180度5分钟，
然后把做好的塔皮放进烤箱，180度，上下烤，15分钟
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烤完之后，把那个塔馅倒进去，8分钟满就可以了
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放入烤箱中下层，170度，上下烤，25分钟左右（以自己的烤箱为主）
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烤制的过程中，你会闻到浓浓的香味
