仔姜炒牛肉

Name: 仔姜炒牛肉
Ingredients: 约150g牛肉; 一大块仔姜; 4个湖南辣椒; 2个红色指天椒; 适量生粉、料酒、蚝油、蒜瓣

7.2 综合评分

16 人做过这道菜

喵乐个咪咪咪

冬吃萝卜夏吃姜。仔姜的季节，来一盘开胃的辣菜。

用料

牛肉	约150g
仔姜	一大块
湖南辣椒	4个
红色指天椒	2个
生粉、料酒、蚝油、蒜瓣	适量

仔姜炒牛肉的做法

先把牛肉切片，用油，生粉，盐先腌制十分钟
仔姜和辣椒都切成丝
起油锅，先放入蒜炒香，再放子姜炒软，再放腌制好的牛肉炒至断生，依次放料酒，蚝油，少许盐，起锅。

小贴士

如果适应不了姜的辣，可以少放点，多放点牛肉

参照这个菜谱，大家做出 16 作品
全部16个作品

上传你做的仔姜炒牛肉

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-27 23:43:14

361 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢仔姜炒牛肉的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 26 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 26 做过

蒜蓉粉丝金针菇

今天好好吃饭了咩 13 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 197 做过

作者喵乐个咪咪咪的其他菜谱

上汤辣椒叶

喵乐个咪咪咪 15 做过

节瓜蒸虾皮

喵乐个咪咪咪 2 做过

香菜烤鸡翅

喵乐个咪咪咪 2 做过

娘酒煎鸡翅

喵乐个咪咪咪 1 做过

仔姜炒牛肉的答疑

关于仔姜炒牛肉的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负