西式腌黄瓜

Name: 西式腌黄瓜
Ingredients: 10条小黄瓜; 5杯凉开水; 半杯白醋; 半杯盐; 4片月桂叶; 少量黑胡椒; 3个（如果不喜欢的可以少放点）大蒜

7.8 综合评分

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Carrie_Ch598

三明治必备的配料之一，开胃可口！

用料

小黄瓜	10条
凉开水	5杯
白醋	半杯
盐	半杯
月桂叶	4片
黑胡椒	少量
大蒜	3个（如果不喜欢的可以少放点）

西式腌黄瓜的做法

小黄瓜洗干净，把水滴擦拭干净以后放进有盖的玻璃瓶里。
加入月桂叶、大蒜和黑胡椒。
拿一个大碗，把凉开水、白醋、盐混合在一起，拌匀。
把拌好的水倒入玻璃瓶中，直到水完全淹没黄瓜就可以了，把剩下的水倒掉。
盖好盖子，放进冰箱腌制3天左右。

小贴士

腌制好的黄瓜放在冰箱里保存，大概可以放上2个星期左右，所以每次不要做太多。

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该菜谱发布于 2015-04-29 14:14:22

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