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青瓜火腿炒蛋饭

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用料  

鸡蛋 2只
饭 2小碗
青瓜 一条
火腿 若干
盐 少许
酱油 少许
花生油

青瓜火腿炒蛋饭的做法  

  1. 先把鸡蛋打散，然后倒进饭里，搅拌均匀

  2. 把青瓜和火腿切成粒状，然后摆在碗里备用

  3. 将些少花生油倒进锅，然后倒进搅拌好的蛋饭，慢火，不断地翻炒，加入小许盐，直到蛋变成一颗颗金黄的，再盛起

  4. 倒进一些花生油，将火腿粒倒入，炒香，在放青瓜粒，少许水、酱油，翻炒至变色后，再将炒好的蛋饭加入，翻炒熟

小贴士

全个过程我都是用慢火炒的，因为大火很容易糊的。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2015-05-02 16:17:19
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