卤水鸡爪

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用料  

鸡爪 20个
白糖 10g
姜、蒜 适量
辣椒 适量

卤水鸡爪的做法  

  1. 鸡抓过水去浮沫,另起油锅,放白糖,炒成酱油色,放入姜片蒜粒翻炒片刻,下鸡抓翻炒

    卤水鸡爪的做法 步骤1
  2. 翻炒一分钟后加入开水,水刚好没过鸡抓即可,放入盐,卤水汁,辣椒,改小火慢慢炖,30分钟左右即可出锅

    卤水鸡爪的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-03 12:39:57
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卤水鸡爪的答疑

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