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巧克力杏仁碎曲奇

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彭静的厨房  彭静

用料  

黑巧克力（法芙娜巧克力币） 50g
黄油 60g
淡奶油（或蛋液） 50g
低筋面粉 115g
泡打粉 2g
盐 1g
好时可可粉 10g
杏仁碎 适量
糖 50g

巧克力杏仁碎曲奇的做法  

  1. 黄油和糖，小火加热至溶解

  2. 淡奶油或蛋液加入到1中，搅拌均匀。

  3. 所有粉类混合，筛入2中，用刮刀搅拌均匀

  4. 巧克力碎加入3搅拌均匀（黄油融化时的余温使其融化）

  5. 杏仁碎加入5，揉成面团

  6. 分成若干小面团揉成圆球，按压扁平

  7. 烤箱170度 25分钟左右

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该菜谱发布于 2015-05-03 21:31:35
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