备好料,年糕和辣白菜一般超市都有卖…
洋葱切丝,萝卜切片,蒜头切片,年糕本来就是片状,撕开后用水稍微泡一下。
油烧七成热,倒入蒜片搅拌均匀,再倒入年糕,翻炒。
翻炒至年糕受热均匀,倒入备好的萝卜和洋葱,搅拌均匀后,倒入辣椒酱,我个人喜欢辣辣滴,就再加入了一勺辣椒面。翻炒至熟后便可以出锅了。
装盘,碟起来!!
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