戚风蛋糕

Name: 戚风蛋糕
Ingredients: 5个鸡蛋; 100g面粉; 90g白糖; 70g奶; 60g油

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用料

准备两个盆把鸡旦蛋清，蛋黄分开，蛋清用搅拌机把旦清打发，白糖分3次加入旦清里，打到蛋白成羽毛状。蛋黄加纯奶，油，面粉搅拌匀。把旦清分一半倒入旦糊里搅拌，再搅好的旦糊倒入蛋白里搅拌。
旦糊搅拌好倒入模具里。放锅里就可烤了大约40分一50分就好

我用的安利大炒锅烤的。家里普通锅不能用，别冒险哦。

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-04 15:53:28

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