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家常菜
香炸黄鲫子鱼
香炸黄鲫子鱼
7.5
综合评分
10
人做过这道菜
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阿瀛酱
家乡菜啊
估计很多很多人根本就没有听说过这种小鱼
它们囿于地域的限制
又有特定的汛期
刺还特别多
但是为什么老爸老妈那么爱吃呢
因为它有别的鱼儿比不了的鲜味啊
用料
黄鲫子鱼
面粉
鸡蛋
2枚
盐
花椒粉
香炸黄鲫子鱼的做法
黄鲫子鱼洗净，面粉鸡蛋调料调成糊
锅中热足量油，将鱼在面糊中滚一圈后下锅炸
炸至金黄后捞出，趁热吃，脆脆的面糊与鲜嫩的鱼肉相得益彰，美极啦
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2015-05-04 18:40:56
128 收藏
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