“白菜”水饺

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造型萌萌哒的水饺,酷似大白菜…

用料  

面粉 500g
芹菜 300g
猪肉馅 400g

“白菜”水饺的做法  

  1. 把芹菜叶剁碎,挤出汁儿来,取适量的面粉和成绿色的面团,在用水和面粉。

    “白菜”水饺的做法 步骤1
  2. 白色的面团搓好备用,把绿色的面团擀成皮(恰好包住白色)裹住白色的条

    “白菜”水饺的做法 步骤2
  3. 切成均匀的剂子(切受力均匀保证形状)

    “白菜”水饺的做法 步骤3
  4. 饺子

    “白菜”水饺的做法 步骤4
  5. 剩余的芹菜梗和猪肉馅调成饺子馅料,然后包成“白菜”水饺

    “白菜”水饺的做法 步骤5
  6. 煮好饺子

    “白菜”水饺的做法 步骤6

小贴士

在擀饺子面皮时要注意均匀,保证白色的面团占据中央
 

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该菜谱发布于 2015-05-05 23:10:45
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“白菜”水饺的答疑

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