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超级简单的椰子派

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疯狂的violetta_9hvk的厨房  疯狂的violetta_9hvk
这个派的名字叫impossible coconut pie,我喜欢叫它不可思议的椰子派。为什么不可思议呢？因为它不可思议的简单，不可思议的好吃。成品是三层的派，上层是烤的脆脆的椰蓉，中层是类似蛋挞水的蛋和奶的香甜，下层是派皮。听起来很复杂吧。其实你需要的就是一个搅拌棒和一个25厘米的派盘。方子是从joy of baking 学来的，非常棒的网站

用料  

低筋粉 65克
牛奶 480毫升
黄油 113克
大鸡蛋 四个
椰蓉 125克
盐 一小撮
白糖 200克

超级简单的椰子派的做法  

  1. 黄油隔水融化，冷却至室温。烤箱预热180度

  2. 把除了椰蓉以外的所有材料放入大碗混合均匀

  3. 加入椰蓉混合。入派盘

  4. 放入烤箱烤50-60分钟。直到表面金黄。等派稍微冷却就能吃啦。

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该菜谱发布于 2015-05-07 18:49:51
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超级简单的椰子派的答疑

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