腊肉盐菜豇豆包子

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腊肉,对于每一个四川人肯定都不陌生,盐菜,这个对于我这个90后,只能吃到妈妈做的了,腊肉盐菜豇豆的结合会有什么样不一般的味道呢!

用料  

腊肉 300
盐菜 150
豇豆 400
100
50
50
适量
发酵粉 3-5
面粉 500

腊肉盐菜豇豆包子的做法  

  1. 发酵粉,和温水调好

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤1
  2. 洗好腊肉,切肉沫

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤2
  3. 盐菜,切碎

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤3
  4. 豇豆,切丁

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜切碎,先把肉沫放锅里里炒,只需锅热,再把葱姜蒜下锅,盐菜,豇豆,加入适量的盐,起锅。

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤5
  6. 馅准备好,面也发酵好了

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤6
  7. 包子了,卖相不怎么好看(⊙o⊙)

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤7
  8. 蒸包子时,可以先把锅里水烧开,把蒸笼蒸热,就不会粘锅了

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤8
  9. 15-20分钟,包子出笼了,吃着自己做的东西感觉无比美味

    腊肉盐菜豇豆包子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-05-09 07:05:15
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