香喷喷自制综合谷物早餐

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一直对麦片无感,偶然买了一袋综合的谷物早餐,感觉发现了新大陆,和着酸奶搅一搅,就是一餐,还可以加各种水果蔬菜。
翻了翻淘宝,发现市售的谷物早餐要嘛太贵要嘛配料太少。
于是去超市买材料,干脆自己做。
重点是麦片,普通的白色的那种,最好免煮的,尽量不要选碎的,经过低温烘烤变脆,再加入你喜欢的果仁果干。就成啦。
烤好特别香,比卖的那种强百倍,物美价廉,又简单又好吃。
顿时觉得人生easy了很多呀。

用料  

麦片 500g
红糖 50g
橄榄油 50g
紫薯干 150g
葡萄干 200g
扁桃仁 100g
腰果 100g
香蕉干 150g
玉米脆片 150g

香喷喷自制综合谷物早餐的做法  

  1. 150度预热烤箱。充分混合麦片、红糖和橄榄油。铺在烤盘上,开烤,四十分钟。每隔十分钟拿出来翻一翻,检查一下熟的情况,根据自己的烤箱调整温度。因为麦片很薄很容易糊,所以一定不能偷懒,要看住。我感觉自己放的油貌似有点多,如果减油的话,就要适当降低温度。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤1
  2. 紫薯干剪碎,各种配料根据喜好改刀。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤2
  3. 烤到脆脆的就行。取出晾凉。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤3
  4. 趁着温热,把除了玉米脆片之外的所有配料混合拌匀。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤4
  5. 凉透之后再混合玉米脆片,不然有蒸汽,就不脆了。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤5
  6. 装了满满一大盒子和一个小盒子。

    香喷喷自制综合谷物早餐的做法 步骤6

小贴士

其实只要烤好麦片,其他东西都可以吃的时候再搭配,不过我追求的是easy life,所以一口气都弄好了。
核算下来的成本二十几块一斤,性价比无敌,觉得自己真的太贤惠太机智了。
 

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该菜谱发布于 2015-05-09 13:00:31
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