泰式咖喱鸡

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用料  

小洋葱 2个
香茅 2个
柠檬叶 若干
椰浆 1盒
黄咖喱 1袋
鸡腿 2只
土豆 2个
胡萝卜 2个

泰式咖喱鸡的做法  

  1. 锅内放油,油热后,放入小洋葱、香茅,炒香后放入过水的鸡腿块。稍后依次放入热水,椰浆。

    泰式咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 椰浆

    泰式咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 黄咖喱

    泰式咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 过水的鸡腿块

    泰式咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 汤汁沸腾后放入过油的土豆和胡萝卜。可以添加点儿番茄酱,加入柠檬叶,依个人口味适量加盐。25分钟后汤汁粘稠就可以出锅了。

    泰式咖喱鸡的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-05-10 20:25:49
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