懒人自创海鲜白酱意面

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用料  

意面 两人份
牛奶 250g
扇贝,牡蛎 200g
金针菇 100g
盐,胡椒粉,橄榄油,蒜 看着办

懒人自创海鲜白酱意面的做法  


  1. 扇贝,牡蛎去壳洗干净,蒜切小块,金针菇切几段

  2. 锅里加油,放蒜和金针菇先炒一炒,有点变颜色以后加牛奶搅搅,然后关小火,怕贝类煮太过了不好吃就最后加的,可能不太科学,可以自己调整次序

  3. 煮好意面,酱也差不多浓稠了,把面倒进去搅匀,加盐黑胡椒再搅一会就可以出锅了

  4. 去烧烤剩下的扇贝和牡蛎,大概有二十个左右,量很小怎么做都觉得麻烦,还剩了些金针菇,本着不浪费食物的原则,自创了个海鲜意面

    懒人自创海鲜白酱意面的做法 步骤4

小贴士

喜欢奶味的盆友可以自己加奶油和黄油,个人是怕太腻,还反复加了好多次黑胡椒粉
 
该菜谱发布于 2015-05-10 22:43:18
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