简易版抹茶冰激凌
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人做过这道菜
大金超爱吃
特点就是，简单，做好的冰激凌放入冰箱之后不用再搅拌了哟，而且口感特别醇厚...(๑• . •๑)
用料
简易版抹茶冰激凌的做法
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打3个蛋黄到干净的碗里；
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将60g糖倒入蛋黄里；
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用打蛋器将蛋黄和糖打至打蛋器提起时，落下的蛋液有明显的痕迹；
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拿出另一个碗，将抹茶粉倒入淡奶油中；
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用打蛋器将抹茶奶油打至5分发的状态；
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将之前打好的蛋液倒入打好的抹茶奶油中，再用打蛋器混合均匀；
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把混合好的冰激凌液体盖上保鲜膜后，放入冰箱，冷冻4～5喝小时，即可食用，期间不需要再打开搅拌。
小贴士
1. 用新鲜的鸡蛋制作；
2. 抹茶粉不要随意减量，不然口感不够醇厚。
2. 抹茶粉不要随意减量，不然口感不够醇厚。
