猪瘦肉切丁放入生粉抓匀。
番茄用开水烫过之后去皮切块。
苦瓜切条。
玉米切段。
姜切片。把所有材料一起放入煮锅,加入冷水高过材料1cm的位置。盖上盖子大火煮开。
大火煮开转小火焖半小时,知道番茄煮烂,加入适量的盐。
出锅。美美享用。
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