薄荷奇异果雪酪冰

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用料  

猕猴桃 随意(我用了7~8个
少许
冰糖 少许
淡奶油 其实都随意啦(我就那么倒了一些
薄荷叶子 !!揪一些

薄荷奇异果雪酪冰的做法  

  1. 首先把猕猴桃去皮,然后去掉白心(这个不去会影响口感),切成块放进料理机打成泥。然后放入冰箱冷冻2小时。取出冻的表面微微结冰的果泥,再一次打成泥。然后再放入冰箱冷冻两小时

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤1
  2. 我由于做得很晚,第二天才拿出来的。右上角是冻了一夜的猕猴桃泥,很硬,但是没关系。先拿出来,准备好其他材料

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤2
  3. 冰糖煮水~最好不要用蜂蜜阿~听说热水冲蜂蜜对身体不好。

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤3
  4. 冰糖全部化开~把薄荷叶子扔进去。然后去打奶油

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤4
  5. 为了身体健康以及有好的口感~一定要用动物奶油哦~这个要打发~

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤5
  6. 糖水过滤到果泥里,铲几下会很容易铲开~铲匀~与打发的奶油混合~

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤6
  7. 装到小碗里~点缀~小种子吃起来麻麻的~

    薄荷奇异果雪酪冰的做法 步骤7

小贴士

没有猕猴桃的 猕猴桃换其他软质水果即可~
 

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该菜谱发布于 2015-05-12 12:38:32
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