
首先把猕猴桃去皮,然后去掉白心(这个不去会影响口感),切成块放进料理机打成泥。然后放入冰箱冷冻2小时。取出冻的表面微微结冰的果泥,再一次打成泥。然后再放入冰箱冷冻两小时
我由于做得很晚,第二天才拿出来的。右上角是冻了一夜的猕猴桃泥,很硬,但是没关系。先拿出来,准备好其他材料
冰糖煮水~最好不要用蜂蜜阿~听说热水冲蜂蜜对身体不好。
冰糖全部化开~把薄荷叶子扔进去。然后去打奶油
为了身体健康以及有好的口感~一定要用动物奶油哦~这个要打发~
把糖水过滤到果泥里,铲几下会很容易铲开~铲匀~与打发的奶油混合~
装到小碗里~点缀~小种子吃起来麻麻的~