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花生猪脚

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向日葵ru的厨房  向日葵ru
宝妈下奶神器，下酒好菜，大口大口的啃肉，好香啊！花生米很脆有肉的香味！

用料  

猪脚
花生
葱
姜
料酒
大料

花生猪脚的做法  

  1. 花生米放清水碗里泡一下，猪脚也要泡血水清洗干净，猪脚入油锅，翻炒一下加老抽上色

  2. 加入热水多放水，没过猪脚，水开后放葱，姜，料酒，大料(八角，香叶，丁香，桂皮等)盐

  3. 小火慢慢炖，40分钟后，加入泡好的花生米，在炖20分钟，尝一下猪脚肉筋离骨了，好了关火！

小贴士

多加水，因为猪脚要炖的时间长

上传你做的花生猪脚

 
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该菜谱发布于 2015-05-12 14:05:30
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