快手凉拌茄子

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快手凉拌茄子。

用料  

茄子 1只
葱花 适量
时间
芝麻 适量
2瓣
酱油 适量
麻油 适量

快手凉拌茄子的做法  

  1. 茄子切开,上锅蒸熟

  2. 手撕开茄子肉,茄子皮可要可不要,不过我把茄子皮垫底。

  3. 蒜切成蒜蓉,加入酱油麻油调成酱汁,用来蘸茄子

  4. 茄子上碟后撒上葱花和芝麻

  5. 快手凉拌茄子,完成!

    快手凉拌茄子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-12 21:05:03
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快手凉拌茄子的答疑

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