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瑶柱鱿鱼干萝卜汤

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DUyi_筱曦的厨房  DUyi_筱曦
鲜汤，简单快手

用料  

萝卜 一根
瑶柱 适量
鱿鱼干 适量
枸杞 适量
姜片 适量
胡椒粉 适量

瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法  

  1. 鱿鱼干切成小块

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤1

  2. 取适量瑶柱

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤2

  3. 鱿鱼干和瑶柱洗净，浸泡15分钟

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤3

  4. 白萝卜切丁

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤4

  5. 泡好的瑶柱和鱿鱼干放入锅中，可连泡的水一起加入，加入适量水。放入几片姜片。

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤5

  6. 煮开后关小火煮15-20分钟，充分把鱿鱼干和瑶柱的鲜甜味煮入水中，然后加入白萝卜丁。

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤6

  7. 煮10几分钟后加入适量枸杞

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤7

  8. 喝的时候加入适量白胡椒粉，和盐

    瑶柱鱿鱼干萝卜汤的做法 步骤8

小贴士

因为鱿鱼干和瑶柱本身有咸味，所以少加点盐。还可以加入虾干等其他海鲜干货

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的瑶柱鱿鱼干萝卜汤

 

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煲汤是一种修行
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该菜谱发布于 2015-05-12 22:08:24
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