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黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤

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大管家Nana的厨房  大管家Nana
鲫鱼性温 黄芪滋阴 配以枸杞炖汤适合春季养生

用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1盒
黄芪枸杞 少许
料酒
葱姜 少许

黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净 盐料酒腌制 黄芪枸杞洗净

    黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 平底锅倒油将鲫鱼两面煎黄

    黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 将鲫鱼捞出放入砂锅 倒入温水 枸杞黄芪 开大火炖

    黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 鱼汤炖至奶白色 倒入豆腐 开小火炖

    黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 撒入盐 葱段 砂锅焖煮18分钟关火

    黄芪枸杞豆腐鲫鱼汤的做法 步骤5

小贴士

温水加大火煮鱼可以使汤变奶白

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该菜谱发布于 2015-05-13 18:48:46
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