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素蟹粉炒蛋
素蟹粉炒蛋
11
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Joey
用料
鸡蛋
6~7个
姜
少许
糖
适量
米醋
适量
黄酒
盐
素蟹粉炒蛋的做法
把生姜末，米醋，糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样
把蛋黄，蛋白分开打匀
把蛋黄，蛋白放入黄酒，盐后分别炒熟，火不要开大
最后一起入锅，浇入蘸料，快速翻炒装盘
小贴士
秋天大家都有吃大闸蟹剩下多余的蘸料
不过不要浪费 再作个蟹粉炒蛋继续过瘾
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的素蟹粉炒蛋
被大家加入到以下菜单
蛋来蛋去
随便看看
榴莲肉
法式红酒炖啤梨
细玉米面
扁豆焖面
白菜馅饺子
蒲菜
面条高汤
爆炒西兰花
烧猪骨粥
糖水蜜桃
该菜谱发布于 2011-09-22 20:33:22
332 收藏
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素蟹粉炒蛋的答疑
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