#煮妇日记#ペペロンチーノ(香辣意大利面)

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煮妇开始向日本料理进攻了。这次做的是一人分。

用料  

红色的辣椒干 3只
蒜头 5-10块
一点点
味噌(浓汤宝也可) 一勺
橄榄油 2-3勺
黑椒粉(或颗粒也可以) 一点
芝士粉 适量
葱花 适量
意大利面 100g

#煮妇日记#ペペロンチーノ(香辣意大利面)的做法  

  1. 意大利面放进专用的微波炉盒子里面热4分钟,打水倒掉

  2. 大蒜跟辣椒干切小块后放进已经用橄榄油热了的锅里面炒香,可以炒到小焦

  3. 用一点水把盐跟黑椒跟味增融掉之后放进有大蒜的锅里面炒,可以放卷心菜跟洋葱下去炒,这样会更香。

  4. 炒到水分基本蒸发了以后熄火然后倒进意大利面搅拌均匀

  5. 然后就可以端上碟子了,弄好形状以后撒上芝士粉(做画龙点睛之用,必不可少)然后再撒上葱花(我没有葱花...)

    #煮妇日记#ペペロンチーノ(香辣意大利面)的做法 步骤5

小贴士

做意大利面的盒子可以去大创买,很方便喔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-15 13:15:21
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