南瓜去皮切小块蒸熟
米粉用开水烫软,但不能烂,再入冷水,晾干备用
腐乳用开水弄烂,成为腐乳汁
锅中热油把米粉炒香,再加入熟南瓜,把南瓜压烂,炒匀,下香葱,炒一会,再下腐乳汁,炒匀,美味出锅!请慢用!
上传你做的传统番禺美食,腐乳汁南瓜米粉>3<