私厨Lingling
酵素菠萝啤
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人做过这道菜
用料
酵素菠萝啤的做法
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酵素桶内加入3升的纯净水(可直接饮用），加入300克白糖，搅拌一下，等糖容化
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菠萝去好皮然后切条型，厚度尽量一样大，太厚的难发酵，切好倒进桶里
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每天早晚各搅拌一次，每次搅拌都要顺时针，每次搅拌几十秒就可以，每天也要尝尝味道开头一两天甜味大过酸味，第三天开始酸味多一点，我们要酸味大过甜味，才算成功，大概5天左右就能出桶
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出桶后酵素要放冰箱，每天都要打开瓶子放放气否侧会爆炸，最好一星期喝完，每天量最多400毫升
小贴士
1.想减肥酵素要饭前一到半小时内喝，喝完酵素要喝多一点水。
2.气温不同出桶时间也不同，温度高出桶时间就快
2.气温不同出桶时间也不同，温度高出桶时间就快
