食戟之灵 牛排丼

22 人做过这道菜
跟着动画片做吃哒

用料  

牛排 一块
洋葱 一只
淀粉 少许
黄油 少许
少许
黑胡椒 少许
红酒 少许
话梅肉 少许

食戟之灵 牛排丼的做法  

  1. 洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松

    食戟之灵 牛排丼的做法 步骤1
  2. 把牛排埋在洋葱丁里一小时

    食戟之灵 牛排丼的做法 步骤2
  3. 话梅肉切丁放米里一起蒸熟

    食戟之灵 牛排丼的做法 步骤3
  4. 一小时后取出牛排碗里的洋葱,放黄油翻炒变透明

  5. 洋葱炒完后取出,锅里放黄油煎牛排  多少熟看自己喜好啦

  6. 拿出牛排,锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发(就是比较干啦)倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。

  7. 放在一起。开吃~


    食戟之灵 牛排丼的做法 步骤7

小贴士

动画片里应该用的是白洋葱。我家只有紫色的。。。不知道对味道会不会有影响。。。不过也是蛮好吃的٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

食戟之灵 牛排丼相关分类

该菜谱发布于 2015-05-16 17:26:22
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