零失败低糖酸奶戚风
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人做过这道菜
sadomi
很适合懒人和新手的一个方子，低油低糖，再加上健康的原味酸奶，不加泡打粉，健康指数绝对是五颗星哦！
用料
零失败低糖酸奶戚风的做法
小贴士
1.蛋白一定要充分打发，否则容易回缩。
2.酸奶我用的光明如实，没甜味，如果你用的甜味酸奶，糖量可以减少10克。
3.我的方子甜度非常低，如果你不加葡萄干，糖可以增加5～10克。不要再减糖了哦……否则更淡了。
4.面粉用刮刀搅拌进去，不要用打蛋器打。
5.顶上盖铝膜，顶就不会开裂，也不容易焦。最后几分钟揭掉，否则顶面可能太湿。
6.注意看火候，可以用牙签插入蛋糕看拔出是不是有面糊粘连，如果有，就是没熟。
7.出炉后马上倒扣在网架上。
试试看吧，真的零失败，而且酸奶会让它涨发得非常好，能吃到酸奶的香味……
2.酸奶我用的光明如实，没甜味，如果你用的甜味酸奶，糖量可以减少10克。
3.我的方子甜度非常低，如果你不加葡萄干，糖可以增加5～10克。不要再减糖了哦……否则更淡了。
4.面粉用刮刀搅拌进去，不要用打蛋器打。
5.顶上盖铝膜，顶就不会开裂，也不容易焦。最后几分钟揭掉，否则顶面可能太湿。
6.注意看火候，可以用牙签插入蛋糕看拔出是不是有面糊粘连，如果有，就是没熟。
7.出炉后马上倒扣在网架上。
试试看吧，真的零失败，而且酸奶会让它涨发得非常好，能吃到酸奶的香味……
