将鸡蛋逐个打入面粉中,进行搅拌
面粉容易结块,耐心点多搅拌一会儿,确保没有结块的面疙瘩。
韭菜洗干净切碎
将韭菜加入搅拌好的面粉蛋液中,一起搅拌。加入少量盐,也可加入酱油调味。
平底锅加油热锅,倒入一大勺搅拌好的韭菜鸡蛋液
底部成形后将它翻过来
将剩余蛋液也都这么做。也可以直接摊一张大饼哈~
上传你做的韭菜鸡蛋饼