日式炸猪排

7.2 综合评分
25 人做过这道菜
模仿日本吃到的猪排饭,味道不错~

用料  

猪排 一块
面粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 100g

日式炸猪排的做法  

  1. 食材合影

    日式炸猪排的做法 步骤1
  2. 猪排划出刀痕,用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味

    日式炸猪排的做法 步骤2
  3. 猪排先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠

    日式炸猪排的做法 步骤3
  4. 中小火,炸双面

    日式炸猪排的做法 步骤4
  5. 厨房纸巾吸油

    日式炸猪排的做法 步骤5
  6. 酱料:磨碎芝麻,放猪排汁
    切成条状,蘸着吃吧~

    日式炸猪排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-17 20:08:32
1974 收藏


作者蒋三寻的其他菜谱

日式炸猪排的答疑

登录查看全部2条答疑